Что делает обыкновенную квартиру домом, в который хочется возвращаться вновь и вновь, находя покой от повседневных забот? Грамотно продуманный и очень уютный интерьер комнат, ожидающая с нетерпением вашего возвращения дружная семья, дорогие сердцу люди... Вкусная совместная трапеза...Да, ВКУСНАЯ СОВМЕСТНАЯ трапеза!

постное блюдо

Всегда, во все времена, человек большое внимание уделял кулинарии, сервировке, искусству поведения за столом. Трапеза — это неизменный атрибут нашей жизни. Только бывает она разной: такой, как у древних римлян, с обилием и многообразием яств, переполненными желудками и тазиками для освобождения от съеденного, и такой, как в монастырях, скромной и довольно скудной. Как известно, во всем хороша золотая середина! От объедения затуманивается ум и пустеет сердце, от голода расслабляются мышцы и возникает усталость.

Но мы не будем о грустном!

Сейчас время Петрова поста, многие люди решаются ограничить свою пищу, отказавшись ненадолго от мясных и молочных продуктов. Но пост — это не диета и не голодовка. Можно вкусно, сытно и полезно приготовить самую простую пищу. Итак, начнем!

«Рыбка, запеченная в фольге».

Стейк семги
Растительное масло
Лимон
Зелень
Соль
Перец
Зелень
Приправы

Для начала рыбу необходимо замариновать минут на 30-40. Для маринада потребуется смешать растительное масло, соль, перец, сок половины лимона. Подготовленный стейк семги выкладываем на фольгу, посыпаем укропом, петрушкой, тархуном, мятой, сворачиваем в конвертик и отправляем в духовку минут на 20-30.Готовность очень легко проверить, проткнув рыбку вилкой.

Готовую рыбу выкладываем на большие листья салата, украшаем гарниром из овощей.

Ангела вам за трапезой!