Есть ли такие люди, которые не любят кольцо с орешками? Мне кажется, что если и есть, то таких немного.

Нам потребуется:
* 200 г. маргарина
* 500 г. муки
* 5 желтков
* 1 ст. ложка молока
* 1 стакан сахара
* 0,5 ч. ложка соды
* щепотка соли
* арахис

Способ приготовления:

Муку просеять.Маргарин растопить, смешать с сахаром и солью. Взять четыре желтка и поодному ввести их в маргарин. Добавить в муку соду, вымесить тесто и убрать в холодильник на 2 часа. Тесто замешивается тем легче, чем теплее маргарин.
Арахис обжарить на сухой сковороде

Орехи остудить и протереть между ладонями, чтоб очистить от шелухи. Меленько порубить ножом.

Достать тесто, раскатать в пласт толщиной 5-7 мм и фигурной фориой вырезать круги диаметром 9 -10 см. Если нет фигурной формы, можно вырезать пиалой или обычной широкой чашкой, как я )). В центре каждого круга сделать непольшое отверстие диаметром 2 см.
Противень припудрить мукой и выложить получившиеся кольца, смазать оставшимся желтком, взбитым с молоком и посыпать рубленными орехами.

Выпекать в самом низу духовки 10 минут при температуре 220 градусов.

Приятного аппетита!